Экономное меню на 4х человек в неделю за $50. Беларусь, Минск.

Автор статьи: ЖЖ пользователь Ovsianka.
Прошлую неделю я готовила, вооружившись фотоаппаратом, калькулятором и весами. Итог — экономное меню меню на всю неделю для семьи из четырех человек (двое взрослых и двое детей  дошкольников), основанное на принципах разумной экономии.

Всего неделя питания обошлась нашему семейному бюджету в 50 $ (2190  российских руб на ноябрь 2014 г.)

Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Иногда, когда я публикую меню из серии «эконом», меня упрекают, что это на грани голода. Поэтому прежде чем написать само меню, я покажу, сколько продуктов в него входит.  На один стол все не уместилось, пришлось снимать в три этапа.

Мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты

Мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты

Овощи, фрукты, зелень

Овощи, фрукты, зелень

Бакалея и другие продукты

бакалея

По-моему, угроза голода никому не грозит, правда? Овощей и фруктов более чем достаточно. И в меню каждый день (!) есть или мясо/птица или рыба.

Экономное меню на неделю

Понедельник

Завтрак — Гречневая каша
Обед — Суп куриный с вермишелью
Полдник — Салат из моркови и кураги
Ужин — Печень в сметане + вермишель + салат из моркови и кураги

ponedelnik

Вторник

Завтрак — Бутерброды с печеночным паштетом (паштет делается из оставшейся с ужина печени)
Обед — Суп куриный с вермишелью (готовился в понедельник)
Полдник — Рулет с лимоном
Ужин — Рыбные тефтели + винегрет

Вт

Среда

Завтрак — Каша «Ассорти»
Обед — Суп гороховый с чесночными гренками
Полдник  — Рулет с лимоном (готовился во вторник)
Ужин — Рыбные тефтели + винегрет (готовились во вторник)

cr

Четверг

Завтрак — Омлет
Обед — Суп гороховый с чесночными гренками (готовился в среду)
Полдник — Оладьи с яблоками
Ужин — Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из моркови с чесноком
cht

Пятница

Завтрак — Оладьи с яблоками  (готовились в четверг)
Обед — Суп с томатной пастой и лапшой
Полдник — Кефирный коктейль с бананом, имбирем и корицей
Ужин — Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из морокови с чесноком (готовились в четверг)

Fotor110691138

Суббота

Завтрак — Сырники с яблоками
Обед — Суп с томатной пастой и лапшой (готовился в пятницу)
Полдник — Сырники с яблоками (остались с завтрака)
Ужин — Куриные котлетки + картофель + салат из свежей капусты с чесночной заправкой
sb

Воскресенье

Завтрак — Пшенная каша с тыквой
Обед — Рассольник
Полдник — фрукты (яблоки)
Ужин — Куриные котлетки (готовились в субботу) + рис+ салат из свеклы с зеленым горошком
vs

Расчет стоимости экономного меню на неделю

Тут все просто:
1. По меню составляется список покупок и в ближайшем магазине все оптом покупается. Все продукты доступны, их можно купить в любом магазине шаговой доступности.
2. Общая сумма по чеку получилась 695.600 белорусских рублей (я живу в Минске). Это 2 839 рос рублей или 64$

check

3. Общая сумма по чеку всегда больше, чем сумма, затраченная на питание на одну неделю. Потому что тара, как правило, вмещает больше продукта, чем нужно по меню. Пример: мне нужно 300 г овсяных хлопьев, но минимальная упаковка — 1000 г. Поэтому приходится покупать 1000 г, использовать 300 г, а 700 г оставлять на следующую неделю.
Я не поленилась и высчитала точную стоимость всех покупок именно этого конкретного меню (слава Excel и формулам!) . Сумма получилась меньше — 538.107 бел рублей = 2190 рос рублей = 50$

Подробности на сайте: menunedeli.ru

  1. Дмитрий, у Вас получалось в сухом остатке три тысячи рублей, и Вы жили вместе со своей женой на эти деньги целый месяц, и ещё пишете, что нормально жили? Полторы тысячи рублей в месяц на человека?! Позвольте не согласиться.

  2. Есть богатые районы, области, края и республики РФ. Есть не очень. И не первый раз мне приходиться слышать от людей о том, что им просто нечего откладывать. И нет надобности вести семейный бюджет , так как получив зарплату, она тратится на обязательные расходы в течение 1-2 недель.

  3. Да, интересное меню, у меня на 3 выходит больше и дороже у нас намного цены, конечно. Для себя я фрукты разнообразила, у вас яблоки и бананы только заметила.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *