Дешевое песочное печенье на маргарине

Дешевое песочное печенье на маргаринеПесочное печенье на маргарине — это классика жанра. Вкусное, рассыпчатое, а главное — доступное по себестоимости печенье, буквально тающее во рту, может приготовить любая хозяйка. Это одно из самых популярных видов выпечки. Соперничать с ним могут, наверное, только «Наполеон» и «Медовый торт«. Это неудивительно. А в зависимости от дополнительных ингредиентов, которые вы в него положите, вкус этого печенья можно постоянно менять. Предложенный рецепт печенья — это традиционный рецепт. Вы можете добавить в него цедру лимона, орехи, мед, ванилин и прочие добавки. Они придадут вашему печенью изюминку и сделают его вкус более необычным. А для приготовления обычного песочного теста нужно взять:

— 150 г. маргарина (пол пачки),
— 150 г. сахарного песка,
— 1 яичко куриное,
— 300 г. муки обычной,
— чайную ложку соды.

Маргарин порезать кусочками и растопить, после чего добавить в него сахар, вымешать, добавить яйцо, хорошенько растереть. Далее всыпайте просеянную муку, все время размешивая. Возьмите чайную ложку соды, обязательно погасите ее уксусом и добавьте к тесту. Сделайте из теста шарик и спрячьте его на 15-20 мин. в холодильник. Потом достаньте из холодильника и раскатайте в пласт. Возьмите формочки для выдавливания теста или рюмки-стаканы. Выдавите с их помощью фигурки из теста. Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и выложите на него фигурки. Отправьте в нагретую духовку запекаться, время запекания 15 минут. Температура, нужная для выпекания — 180 градусов. Выньте печенье из духового шкафа. Остудите и подавайте на стол

Комментарии закрыты.